💰 3,800円〜5,500円
🍣 カテゴリ: 鰻・和食
⭐ 評価: ★★★★★ (5.0 / 5.0)
名古屋名物 ひつまぶし(熱田蓬莱軒伝統の三変化)
Nagoya Hitsumabushi (有名エリア: 愛知県名古屋市(熱田神宮、栄、名駅))
🍣
やさしい日本語で紹介(Easy Japanese):
ひつまぶしは、うなぎの かばやきを 細かく きって、ごはんの 上にのせた 名古屋の ゆうめいな ごちそうです!そのまま たべたり、わさびを いれたり、お茶漬け(だし)にして たべたり、3回 味を 変えて たのしめます。
ひつまぶしは、うなぎの かばやきを 細かく きって、ごはんの 上にのせた 名古屋の ゆうめいな ごちそうです!そのまま たべたり、わさびを いれたり、お茶漬け(だし)にして たべたり、3回 味を 変えて たのしめます。
😋 味の特徴とおいしさの秘密
明治創業の熱田蓬莱軒が発祥とされる名古屋めしの王様。炭火でパリッと焼き上げた香ばしい鰻と濃厚なタレが絶品。一杯で三通りの味の変化を楽しめるエンターテインメント性豊かな日本料理です。
👅 フレーバーノート(味覚)
香ばしく焼き上げた鰻の皮目と秘伝タレ、3通りで楽しむ味覚の深み
✨ ここがおすすめ!注目ポイント
- 🍣 一膳目はそのまま鰻本来の香ばしさとタレご飯を味わう
- 🍣 二膳目は刻みネギ・わさび・海苔の薬味を添えてさっぱりと
- 🍣 三膳目は熱々の特製出汁を注いでお茶漬けとしてサラサラいただく
- 🍣 四膳目は一番気に入った食べ方で締めるのが伝統の流儀