💰 5本 550円〜750円
🍣 カテゴリ: 肉料理・居酒屋
⭐ 評価: ★★★★★ (4.8 / 5.0)
名古屋手羽先唐揚げ(世界の山ちゃん・風来坊)
Nagoya Tebasaki Wings (有名エリア: 愛知県名古屋市)
🍣
やさしい日本語で紹介(Easy Japanese):
てばさきは、とりの 手羽(はね)を カリカリに あげて、あまからい タレと コショウを たっぷり つけた 唐揚げです!ピリ辛で、いちど たべはじめると とまらなくなる おいしさです。
てばさきは、とりの 手羽(はね)を カリカリに あげて、あまからい タレと コショウを たっぷり つけた 唐揚げです!ピリ辛で、いちど たべはじめると とまらなくなる おいしさです。
😋 味の特徴とおいしさの秘密
名古屋居酒屋文化を象徴する大人気メニュー。カリッと二度揚げした手羽先に甘辛いタレと特製スパイスをまぶした逸品。地元の人々は両手で骨から肉を一瞬で外して綺麗に食べ尽くします。
👅 フレーバーノート(味覚)
ピリッとスパイシーな特製コショウと甘辛タレのやみつきになる旨味
✨ ここがおすすめ!注目ポイント
- 🍣 二度揚げによって皮はパリパリ、中はジューシーな食感
- 🍣 秘伝の甘辛ダレと白胡椒が効いた強烈なスパイシー感
- 🍣 関節をパキッと折って一口で肉を綺麗に抜く職人技の食べ方
- 🍣 ビールやハイボールとの相性が宇宙一の名古屋ソウルフード