💰 800円〜1,300円（替え玉 150円）
🍣 カテゴリ: ラーメン・麺類
⭐ 評価: ★★★★★ (4.9 / 5.0)
博多豚骨ラーメン（極細バリカタ麺・濃厚白湯スープ）
Hakata Tonkotsu Ramen (有名エリア: 福岡県博多市、東京・全国各地の一蘭・一風堂)
🍣
やさしい日本語で紹介（Easy Japanese）:
とんこつラーメンは、ぶたの ホネ（骨）を じっくり にこんだ、しろくて コクのある スープの ラーメンです。ほそい めんと、チャーシュー、ネギが はいっています。めんを おかわりできる「かえだま（替え玉）」が ゆうめいです！
とんこつラーメンは、ぶたの ホネ（骨）を じっくり にこんだ、しろくて コクのある スープの ラーメンです。ほそい めんと、チャーシュー、ネギが はいっています。めんを おかわりできる「かえだま（替え玉）」が ゆうめいです！
😋 味の特徴とおいしさの秘密
福岡・博多発祥の国民食。強火で長時間炊き上げた豚骨スープは臭みがなく、奥深い旨味が凝縮されています。麺を食べ終えたらスープを残して「替え玉」を頼むのが博多流です。
👅 フレーバーノート（味覚）
豚骨を骨の髄まで強火で煮出したクリーミーで濃厚なコク
✨ ここがおすすめ！注目ポイント
- 🍣 豚骨の旨味が溶け込んだ白濁クリーミーな極上スープ
- 🍣 麺の硬さを選べる極細ストレート麺（粉落とし・バリカタ・カタ）
- 🍣 「替え玉（麺のおかわり）」で最後まで満腹
- 🍣 紅生姜、辛子高菜、すりゴマで自分好みの味変を楽しむ