💰 6,000円〜18,000円
🍣 カテゴリ: 和牛・肉料理
⭐ 評価: ★★★★★ (5.0 / 5.0)
山形米沢牛（日本三大和牛・極上A5サーロインステーキ）
Yonezawa Beef Steak & Sukiyaki (有名エリア: 山形県米沢市（登起波、米沢牛黄木）)
🍣
やさしい日本語で紹介（Easy Japanese）:
米沢牛（よねざわぎゅう）は、日本の 3大ブランド牛（最高級の 和牛）の ひとつです！口のなかに いれた瞬間に、お肉の あまい 脂が ふわっと とけて、世界一 おいしい お肉を 体験できます。
米沢牛（よねざわぎゅう）は、日本の 3大ブランド牛（最高級の 和牛）の ひとつです！口のなかに いれた瞬間に、お肉の あまい 脂が ふわっと とけて、世界一 おいしい お肉を 体験できます。
😋 味の特徴とおいしさの秘密
明治初期に米沢藩の英語教師チャールズ・ダラスがその美味しさに驚嘆し横浜に持ち帰ったことから全国に知れ渡った名牛。長期間じっくりと育てられた肉質は繊細で柔らかく、世界の美食家を唸らせます。
👅 フレーバーノート（味覚）
低温でとろける上質なサシの甘みと赤身肉の濃厚な芳香
✨ ここがおすすめ！注目ポイント
- 🍣 松阪牛・神戸ビーフと並び称される『日本三大和牛』の至宝
- 🍣 置賜盆地の厳しい寒暖差と澄んだ水、長期肥育が生むきめ細かな霜降り
- 🍣 人肌の温度でサッと溶け出す上質なオレイン酸豊富な脂の甘み
- 🍣 伝統のすき焼きや厚切りサーロインステーキで味わう至高の贅沢